{"product_id":"dobri-in-zdravi-recepti-z-jecmenom","title":"Ječmen \/ Barley - Blanka Vombergar, Ivan Krefs, Marija Horvat, Stanko Vorih","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eV Založbi Kmečki glas smo, po dveh uspešnih slovensko – angleških knjigah knjigah: Ajda in Proso, pripravili novo knjigo o še enem žitu: ječmenu. Tudi ta je vzporedno slovensko – angleška.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSemena ječmena so bogata z vlakninami, prehransko posebej pomembnimi betaglukani, beljakovinami in minerali (železo, cink, fosfor, magnezij). Betaglukani nase vežejo veliko vode in drugih snovi, ki jih izločajo iz telesa, s tem pa je povezano tudi nižanje koncentracije slabega holesterola v krvnem serumu. Poleg uvodnega znanja o ječmenu kot žitu, je knjiga predvsem kulinarična. V knjigi je več kot 40 receptov za okusne jedi, zato bo gotovo prispevala k večji uporabi ječmena in k razvoju novih, zdravih lokalnih jedi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ČZD Kmečki Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54890882531710,"sku":"SKU-320-jecmen---barley","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/3170\/3085\/files\/Jecmen.jpg?v=1734507947","url":"https:\/\/slovenika.live\/products\/dobri-in-zdravi-recepti-z-jecmenom","provider":"slovenika.live","version":"1.0","type":"link"}